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Gastronomie

Einblicke in Hotel und Gastronomie bei der „Night of Talents“

von psst!-Redaktion

Berufsorientierung einmal anders: Bei der „Night of Talents“ erhalten Interessierte die Möglichkeit, verschiedene Arbeitsbereiche des Hotel und Gastronomiebereichs kennenzulernen. Das Hotel Restaurant Kunz in Winzeln öffnet dafür am Montag, 26. Januar, von 18 bis 21.30 Uhr seine Türen.

Eingeladen sind nicht nur Jugendliche auf Ausbildungs oder Praktikumssuche, sondern auch Eltern sowie Quereinsteiger, die sich für einen beruflichen Einstieg oder Neustart im Gastgewerbe interessieren.

Praxisnahes Programm zum Mitmachen

Im Mittelpunkt des Abends steht das direkte Erleben der verschiedenen Tätigkeiten. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde bei Getränken und kleinen Snacks können die Teilnehmer selbst aktiv werden. An einer Front Cooking Station werden kleine Speisen gekocht und angerichtet, an der Bar dürfen Cocktails gemixt werden.

Darüber hinaus werden Hausführungen durch beide Häuser des Hotel Restaurants angeboten, um einen Einblick in die unterschiedlichen Arbeitsbereiche hinter den Kulissen zu geben.

Austausch in lockerer Atmosphäre

Zum Abschluss des Abends kommen alle Teilnehmer im Wohnzimmer des Hauses zusammen. Dort werden die selbst zubereiteten Speisen und Cocktails gemeinsam probiert. Eine Feedbackrunde bietet Gelegenheit für Fragen, Gespräche und einen offenen Austausch, bevor der Abend in entspannter Atmosphäre ausklingt.

Teil einer landesweiten Aktion

Die „Night of Talents“ ist Teil einer landesweiten Aktion des Arbeitgebernetzwerks „Working Family“. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss familiengeführter Unternehmen aus dem Gastgewerbe, die jungen Menschen und Interessierten praxisnahe Einblicke in Ausbildungs und Berufsmöglichkeiten ermöglichen möchten.


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